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  • [Ouverture de la brasserie lyonnaise l'Ouest]
    2003-01-10

    [Ouverture de la brasserie lyonnaise l'Ouest]

    Quinones, Marcos, 1948-20.. (photographe)
    Au premier plan, de gauche à droite : Michel Troisgros, propriétaire du restaurant aujourd'hui appelé "La Maison Troisgros", à Roanne; Paul Bocuse, grand chef cuisinier; Thibaut Gaudin, manager de la brasserie l'Ouest.
  • [Ouverture de la brasserie lyonnaise l'Ouest]
    2003-01-10

    [Ouverture de la brasserie lyonnaise l'Ouest]

    Quinones, Marcos, 1948-20.. (photographe)
    Au premier plan : Paul Bocuse, grand chef cuisinier, en discussion avec Michel Troisgros, propriétaire du restaurant aujourd'hui appelé "La Maison Troisgros", à Roanne.